13.4 C
Trakai
2024 / 03 / 29

Pirmąją mamos dieną švenčianti Liucina Rimgailė: „Augindama sūnų dar atsakingiau vertinu sveikatai palankią mitybą“

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė kone kiekvieną rytą pradėdavo su saldumynais, tačiau ūgtelėjęs sūnelis privertė pakeisti ir savo mitybą: „Supratome, kad visa tai, ką dedame į burną mes, tėvai, turėtų būti palanku sveikatai, nes vaikas nori viską ragauti“, – apie pasikeitusį racioną tapus mama pasakoja Liucina. Vis dėlto, Mamos diena – tai proga, kai norime pradžiuginti savo mylimiausią žmogų desertu, tad „Rimi“ edukacinės laidos „Rinkis sveikiau“ komanda priėmė iššūkį įrodyti, kad ir desertas gali būti mums naudingas.

- Reklama -

Kūdikio gimimas įnešė pokyčių į šeimos mitybą

„Liu Patty“ desertinės savininkė Liucina Rimgailė pasakoja, kas jos mitybos raciono pokyčius natūraliai diktuoja ir sezoniškumas, todėl atėjus pavasariui jos šeimai svarbu organizmą aprūpinti reikalingais vitaminais bei mineralais. Daugiausiai jų, be abejonės, galima gauti su maistu, todėl „Rinkis sveikiau“ laidos vedėjos namuose pavasarį natūraliai atsiranda dar daugiau įvairių daržovių, salotų, vaisių, uogų: „Mėgstu gaminti greitai ir skaniai, neužsižaidžiu su savo gamybos koldūnais, kukuliukais ir visokiais smulkiais dalykėliais. Taip pat mėsa, išskyrus paukštieną, nėra mano stiprioji pusė. Dėl to tikrai nemeluosiu – pasitelkiu įvairius paruoštukus, natūralius priedus, pagardus. O skaniausia pavasarį man – lengvos salotos.“

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė.

Gydytoja dietologė dr. E.Gavelienė pastebi, kad tėvai dažnai vengia „savo“ maisto siūlyti net ūgtelėjusiems vaikams. „Kartais pastebiu, kad mamos vaikams patiekia sveikatai palankesnį maistą, nei valgo pačios, taigi, siūlyčiau joms taip pat pasirūpinti ir savimi. Jei kiekvieną rytą suplanuosime savo dieną taip, kad vakare būtų už ką pasakyti „ačiū“, rinksimės sveikatai palankesnį maistą, rasime laiko pajudėti, pasakysime vienas kitam gerą žodį – tai bus svarbūs žingsniai sveikatos stiprinimui. Skirkime truputį laiko, kad susidėliotume savo spalvingą, maistingą, turtingą lėkštės turinį, o ilgainiui tai taps įpročiu, tokiu pat, kaip dantų valymas“, – siūlo ekspertė.

Rinkimės švarią mitybą

Ar esate girdėję terminą „švari mityba“? Taip apibūdinami produktai be pesticidų ir patiekalai be maisto priedų. Nuo ko pradėti, jei jau norime gyventi sveikatai palankiau? Gydytoja dietologė E.Gavelienė pataria: „Produktai be sveikatai nepalankių priedų žymimi tarptautiniu ekologiškos produkcijos ženklu. Tokiuose produktuose nėra medžiagų, turinčių neigiamos įtakos žmogaus sveikatai, arba yra kur kas mažiau. Kitas ženklas, kurio galite dairytis apsipirkinėdami, yra rakto skylutės ženklas. Juo žymimi produktai, kuriuose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. Na, o „Rimi“ prekybos tinkle galime rasti dar vieną ženklą – „Rinkis sveikiau“, kuriuo žymimi sveikesni produktai, atrenkami atsižvelgiant į Baltijos ir Šiaurės šalių mitybos rekomendacijas bei Pasaulio sveikatos organizacijos sveikos mitybos gaires.“

Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad visi maisto priedai žalingi sveikatai, kai kurie jų – net ir naudingi. Pavyzdžiui, vitaminas C arba oranžinę spalvą suteikianis beta karotenas. Tiesa, yra ir tokių, kurių dozuotės griežtai normuojamos ir apribojamos įstatyminiais dokumentais. „Jie dažniausiai skirti prailginti produktų galiojimo laiką, suteikti jiems tam tikrą formą. Jų perteklius – tikrai nepageidaujamas. Tokie maisto priedai gali paūminti alergines reakcijas, turėti įtakos imuninės sistemos funkcionavimui. Jų turėtų griežtai vengti žmonės, sergantyst tam tikomis virškinamojo trakto ligomis“, – įspėja gydytoja dietologė.

Artėjančios Mamos dienos proga „Rimi“ kulinarijos technologė L.Barčaitė laidoje sukurs gardų desertą su braškėmis ir kefyro drebučiais, gardintą medaus granola. Pavasariškai gaivus ir estetiškai atrodantys desertas taps puikia sekmadienio ryto staigmena mylimiausiam žmogui. Kaip jį pasigaminti žiūrėkite visai šeimai skirtoje laidoje „ Rinkis sveikiau“ jau balandžio 29 dieną, penktadienį, 19 valandą per „DELFI TV“ ir „Rimi“ Facebook paskyroje.

- Reklama -

Kefyro desertas su braškėmis, bazilikais ir granola

Patiekalui reikės:

  • 0,9 l kefyro (2,5 % riebumo);
  • 50 g želatinos;
  • 40 g agavos sirupo arba obuolių sirupo;
  • 200 g braškių (šaldytų arba šviežių);
  • 10 g šviežio baziliko;
  • 30 g medaus;
  • 70 g sviesto (82 % riebumo);
  • 200 g avižinių dribsnių;
  • vandens;

Gaminimo būdas:

Granola: avižinius dribsnius, sviestą ir medų kepame ant vidutinės kaitros keptuvėje, nuolatos maišome. Apkepinę atvėsiname.

Kefyro drebučiai: želatiną užpilame vandeniu trigubu kiekiu želatinos kiekiui ir palaikome apie 20 minučių, kol išbrinksta. Į kefyrą pilame sirupo (pagal skonį). Išbrinkus želatinai ją vandens vonelėje ištirpiname, į ¾ želatinos pilame pora šaukštų kefyro masės, gerai išmaišome ir supilame į likusį kefyrą. Išmaišome ir pilame į formą. Dedame į šaldytuvą ir leidžiame sustingti.

Braškiniai drebučiai: braškes sutriname, pilame sirupo ir dedame smulkintą baziliką, gerai išmaišome ir pilame ¼ želatinos išbrinkintos ir ištirpintos, sumaišome užpilame ant sustingusių kefyro drebučių. Dedame į šaldytuvą ir leidžiame sustingti. Pieš valgant užsidedame paruoštos granolos. Skanaus!

spot_img
spot_img

Balandžio mėnesį elektros ir dujų kainų pokyčiai gyventojams

Valstybinė energetikos reguliavimo taryba (VERT) trečiadienį atnaujino visuomeninius elektros ir gamtinių dujų tarifus pirmajam metų pusmečiui, kurie galios nuo balandžio iki liepos. Tarifą tiekėjo dar nepasirinkusiems trečiojo elektros rinkos liberalizavo etapo buitiniams vartotojams VERT mažina...

Draugiškos skrandžiui velykinės vaišės – misija įmanoma: paruošti šaltieną padės pigūs „Rimi“ produktai

Šaltiena – išties senas kulinarines tradicines turintis patiekalas: ji jau buvo gaminama viduramžių Europoje kaip mėsos konservavimo priemonė. Dabar tai – dažnas švenčių patiekalas, tad artėjančių Velykų proga verta pasidomėti, kaip ją paruošti sveikatai...

Pareigūnai kontroliuos vairuotojų blaivumą ir užtikrins viešąją tvarką

Prevencinės eismo dalyvių kontrolės priemones kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje, per ilgąjį šv. Velykų savaitgalį, bus vykdomos valstybinės ir vietinės reikšmės keliuose, policijos pareigūnai dirbs viešuoju, neviešuoju ar mišriuoju patruliavimo būdu. Bus skirta tiek...

Pasikeitė miško kirtimo taisyklės

Valstybinė miškų tarnyba informuoja, kad 2024 m. kovo 19 d. įsigaliojo Miško kirtimo taisyklių pakeitimai, pagal kuriuos nustatyti nauji miško kirtimų atlikimo, leidimų gavimo reikalavimai, kurie leis kompleksiškai spręsti sanitarinės miškų apsaugos bei aplinkosaugos...

Byloje dėl neteisėto disponavimo dideliu kiekiu šaudmenų kariškiams skirtos baudos

Klaipėdos apygardos teismas neviešuose teismo posėdžiuose išnagrinėjo baudžiamąją bylą, kurioje kaltinimai neteisėtai įgijus, gabenus ir realizavus didelį kiekį šaudmenų pareikšti penkiems asmenims, trys iš jų kariškiai, vienas Krašto apsaugos savanoris ir dar vienas, su...

Etnologė G. Kadžytė apie Velykų šventimo tradicijas: „Tai toli gražu ne tik kiaušinių ridenimas“

Artėja viena iš didžiausių metų švenčių, kai tiek vaikų, tiek suaugusiųjų laukia smagus užsiėmimas – kiaušinių marginimas. Susėdę prie Velykų stalo daužiame margučius, lyginame, kuris stipresnis, o po iškilmingų pusryčių vaikai veržiasi juos ridenti....

FNTT: kratos Darbo partijos būstinėje atliktos tiriant galimą 500 tūkst. eurų pasisavinimą

Aiškėja daugiau detalių dėl Darbo partijos būstinėje vykusių kratų – Finansinių tyrimų tarnyba (FNTT) praneša atliekanti ikiteisminį tyrimą dėl galimo apgaulingo svetimo turto pasisavinimo ir dokumentų klastojimo. Pasak tarnybos, tiriamos aplinkybės dėl daugiau kaip...

Paspirtukininkams privaloma turėti draudimą ir būtinus dokumentus

Praėjusių metų gruodį Seime priimtas sprendimas koreguoti kelių eismo taisykles ir privalomojo civilinės atsakomybės draudimo įstatymą. Pokyčiai įsigaliojo nuo metų pradžios. Pagal šiuos pakeitimus bus aiškiau ir griežčiau reglamentuojamas paspirtukų bei kitų mikrojudumo priemonių...

ORAI: Velykų orai nustebins 23 laipsnių šiluma

Šiandien vietomis trumpas, nedidelis lietus. Vėjas pietvakarių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15 laipsnių šilumos. Šeštadienio naktį vietomis nedidelis lietus, dieną žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas naktį pietinių, dieną besikeičiančios krypties, 5–10...

Penktadienio rytą vyras ginklu nušovė policijos pareigūne

Šalčininkuose, namuose, penktadienio rytą vyras ginklu nušovė savo sutuoktinę, dirbusią policijos pareigūne. „6.09 val. gautas pranešimas, kad vyras mirtinai ginklu sužeidė moterį, gimusią 1982 metais. Netrukus, prieš atvykstant pareigūnams, jis pats nusišovė“, – Eltai sakė Vilniaus...

Astrologinė prognozė kitai savaitei. Vienam ženklui ateinanti savaitė bus pilna iššūkių ir galimybių

Astrologinė prognozė kitai savaitei, balandžio 1–7 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje galite lankytis toliau nuo namų arba jau grįžti iš viešnagės. Tikėtinos kalbos apie komandiruotę, kelionę, aktualius projektus, arba teks rimtai mokytis, dirbti, užsiimti logistika, pervežimais. Pasistenkite...

Astrologinė prognozė kovo 29-ajai, penktadieniui

AVINAS. Tai gali būti finansinių reikalų diena. Jeigu šioje srityje viskas sutvarkyta, apmokėta, tuomet mintys suksis apie meilės troškimus, erotiką, domins sportas bei pramogos. JAUTIS. Tarp jūsų ir aplinkinių šiandien užsimegs geras ryšys. Tikėtinas naudingas...

Žaliasis L. Rimgailės Velykų pyragas su zuikučiais ištirpdys mažųjų širdis: jam ingredientų įsigysite pigiau...

Iškepusi daugybę kepinių šventėms ir kasdienai, verslininkė, desertinės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė nuolat stebina išmone. Pavyzdžiui, kas galėtų pagalvoti apie velykinį pyragą su špinatais? Jis ne tik sveikesnis už daugybę saldumynų, puošnus, primenantis...

Įvairiaspalvė Turkija: kodėl keliautojai ją renkasi būtent pavasario atostogoms?

Populiarumu su Turkijos kryptimi lietuvių keliautojų tarpe mažai kas galėtų pasirungti, tad svajojantiems apie turiningas  atostogas, stebinančius bei išskirtinę kokybę siūlančius  viešbučius ir tobulus orus verta nedelsti – sezonas į šią saulėtą šalį jau...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img